Follow

Easter cupcakes

Provade att baka påsk cupcakes, och de blev faktiskt rätt goda! Lånade receptet från Leila Lindholm men jag slänger även in receptet här under. 
 
Vad bakar ni till påsk?
 

Cupcakes

3 ekologiska ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk 3
1 /2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal och saft av 1 citron

Creem Cheese Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citronsaft
100 g philadelphiaost
Några droppar valfri karamellfärg
Strössel eller cupcakeflaggor.

Cupcakes
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Blanda i rivet skal och saft av en citron.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

Creem Cheese Frosting
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
Dela upp frostingen och färga den i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit. (jag tog gul karamellfärg eftersom det är påsk)
Bred frostingen på cupcakesen och garnera med strössel eller cupcakeflaggor

 


Kommentarer
Postat av: Veronica Wallgren

Vad söta!

2016-03-21 @ 21:15:02
URL: http://wallgrenveronica.blogg.se/
Postat av: Helene

Mums! :3

2016-03-21 @ 22:09:25
URL: http://minttu.blo.gg/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:









RSS 2.0
http://www.bloggtrafik.nu/banners/80x15a.jpg